一.  按訂單設(shè)計 MTD（Make-To-Design） \  MTO

指在接到客戶訂單之后才開始設(shè)計，由顧客提供具體的產(chǎn)品設(shè)計，企業(yè)根據(jù)設(shè)計來生產(chǎn)產(chǎn)品。這種模式強調(diào)個性化和定制化。生產(chǎn)過程通常持久且復(fù)雜，對企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和能力有較高要求。根據(jù)顧客需求的變動，生產(chǎn)線需要進(jìn)行快速的調(diào)整。適用于高度定制化的產(chǎn)品，例如家裝、設(shè)計類家具等。

一家鋁合金壓鑄制造企業(yè)接到客戶訂單，要求制造一批鋁合金齒輪箱外殼，由于該產(chǎn)品是根據(jù)客戶要求生產(chǎn)的抵定制產(chǎn)品，因此企業(yè)需要根據(jù)客戶需求進(jìn)行設(shè)計和生產(chǎn)。這種生產(chǎn)模式需要靈活的流程和技術(shù)，同時也需要與客戶之間的溝通和反饋。

按單設(shè)計（ETO）：是指產(chǎn)品在收到客戶訂單后才能確定，接到訂單后，才開始進(jìn)行設(shè)計，然后組織采購、生產(chǎn)等業(yè)務(wù)活動，也稱為專項生產(chǎn)。它的特點是圍繞項目進(jìn)行管理銷售、報價、生產(chǎn)、采購及財務(wù)核算；客戶需求量小、訂單周期一般較長、需求個性化很強、不具備大規(guī)模生產(chǎn)條件；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜、生產(chǎn)流程復(fù)雜；生產(chǎn)流程復(fù)雜，且生產(chǎn)批量極低，生產(chǎn)進(jìn)度和完成期限難以把握；通常需要大量的新材料、特殊組件、新生產(chǎn)工藝、新設(shè)備等，對材料成本、人工成本和硬件設(shè)施的預(yù)估存在困難。

二.  按訂單制造 MTO（Make-To-Order）

指企業(yè)接到訂單后，根據(jù)客戶要求進(jìn)行加工或生產(chǎn)，企業(yè)生產(chǎn)計劃要根據(jù)顧客的需求來制定。并在客戶需要的時間內(nèi)交付產(chǎn)品。這種生產(chǎn)模式適用于較為簡單、規(guī)模較小的產(chǎn)品，可以快速響應(yīng)客戶需求并靈活調(diào)整生產(chǎn)策略。

在這種模式下，企業(yè)需求預(yù)測的難度較大，需要一定的生產(chǎn)周期，必要時會有一定的庫存需求。適用于大量生產(chǎn)，但是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對固定的產(chǎn)品，如高級汽車、造船、奢侈品等。

特斯拉汽車公司接到客戶的訂單后，根據(jù)客戶的需求（如車型、顏色、內(nèi)飾等）來生產(chǎn)汽車。

三.  按訂單組裝 ATO（Assemble-To-Order）

指企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是由不同的部件組成，每個部件均有固定的生產(chǎn)周期和庫存。企業(yè)會先制造一些標(biāo)準(zhǔn)的部件并存儲在庫存中，當(dāng)接到顧客的訂單后，才將這些部件組裝成完成的產(chǎn)品。這種生產(chǎn)模式適用于需要靈活配合客戶的產(chǎn)品，可以高效地利用現(xiàn)有資源并快速響應(yīng)客戶需求。

這種模式可以大大縮短顧客的等待時間，同時還能保證一定程度的產(chǎn)品定制化。到貨周期短，庫存管理相對復(fù)雜。適用于某些可以通過組裝完成的產(chǎn)品，如電腦、家具等。

戴爾計算機公司成功地運用了這種模式。顧客在網(wǎng)上選擇電腦的各種參數(shù)（如處理器、內(nèi)存、硬盤等），然后戴爾根據(jù)顧客的需求，從庫存中挑選相應(yīng)的部件進(jìn)行組裝。

四.  按庫存制造 MTS（Make-To-Stock）

企業(yè)事先預(yù)測市場的需求，將產(chǎn)品大量生產(chǎn)并存儲在庫存中，當(dāng)客戶下單時進(jìn)行郵寄或者銷售。這種生產(chǎn)模式適用于標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，可以優(yōu)化生產(chǎn)流程并節(jié)省成本。

這種模式下，企業(yè)可以利用大規(guī)模生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)成本，但是面臨較大的庫存風(fēng)險和預(yù)測風(fēng)險。適用于需求比較穩(wěn)定，產(chǎn)品更新?lián)Q代周期較長的產(chǎn)品，如快消品、基礎(chǔ)化工產(chǎn)品等。

可口可樂公司就是這種模式的典型例子。他們根據(jù)自己對市場的預(yù)測，生產(chǎn)一定數(shù)量的飲料，然后在全球的銷售網(wǎng)點之間進(jìn)行分配。

每種生產(chǎn)模式都有其適用范圍，生產(chǎn)企業(yè)需要根據(jù)自身的產(chǎn)品特點和客戶需求進(jìn)行選擇。

五.  按生產(chǎn)計劃 MTP（Make-To-Stock）

以乳業(yè)公司為例：

1 乳業(yè)公司制造策略的選擇

最常見的幾種制造策略是按生產(chǎn)計劃(mtp)、按訂單生產(chǎn)(mto)以及按訂單裝配(ato)。通常也將mtp稱為備貨生產(chǎn)(mts)。

乳業(yè)公司的產(chǎn)品主要為配方乳粉、豆乳粉及全脂乳粉，由于生產(chǎn)工藝的原因很難實現(xiàn)ato模式，但如單一選擇mpt或mto又會大大增加成本，mpt是根據(jù)對客戶需求的預(yù)測，生產(chǎn)出大量的成品，這將導(dǎo)致庫存數(shù)量的增加。

如果采取mtp模式，企業(yè)的物流就要具備存儲成品庫存的能力，并能根據(jù)客戶的特定要求完成產(chǎn)品的分配工作。在mto模式下生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量相對較少，這是因為mto完全是按照客戶要求的數(shù)量和規(guī)格來進(jìn)行生產(chǎn)的，因此生產(chǎn)成本相對較高。

mto要求企業(yè)的物流能夠滿足臨時存儲的需要，除此之外還要實現(xiàn)集并運輸?；谝陨显颍容^好的方式應(yīng)該為mtp和mto相結(jié)合的策略，這樣既能形成規(guī)模經(jīng)濟，降低生產(chǎn)成本，又能降底庫存，減少浪費。

可以將銷售量較穩(wěn)定的品種用于mtp方式生產(chǎn)，隨時可以滿足客戶的需要，銷售量不太穩(wěn)定的品種用于mto方式生產(chǎn)，既能滿足客戶需要又能有效減少庫存，避免浪費。

2 乳業(yè)公司生產(chǎn)模式的選擇

乳業(yè)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品為滿足消費者日常需求的大眾化產(chǎn)品，因此屬于功能性產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的生命周期一般較長，市場需求比較穩(wěn)定，需求的可預(yù)測性比較高，產(chǎn)品的平均缺貨率較低。功能性產(chǎn)品一般是通過大規(guī)模生產(chǎn)方式獲得規(guī)模經(jīng)濟，以降低產(chǎn)品的成本。與這類產(chǎn)品相匹配的供應(yīng)鏈模式為高效型供應(yīng)鏈。

針對乳業(yè)公司實際的實況，大規(guī)模定制的生產(chǎn)模式，將能使y乳業(yè)的生產(chǎn)過程達(dá)到最優(yōu)。

簡單地講，乳業(yè)實行大規(guī)模定制生產(chǎn)就是根據(jù)客戶的個性化需求以大規(guī)模生產(chǎn)的低成本和高效率提供定制產(chǎn)品和服務(wù)的一種生產(chǎn)模式，即該模式通過“定制”來滿足特定客戶的需求，通過“大規(guī)?！眮韺崿F(xiàn)產(chǎn)品的“低成本”。

因此從本質(zhì)上講，大規(guī)模定制模式是兩種相互沖突的范式的綜合：個性化的定制產(chǎn)品(或服務(wù))的大規(guī)模生產(chǎn)。